Bramborová buchta-bramborák na plechu!!

Postup

1. Zaděláme kvásek,brambory syrové nastrouháme,salám i slaninu nakrájíme na malé kostičky a vše smícháme. Necháme 3/4 hodiny kynout!!
2. Plech silně namažeme tuhým sádlem,vlijeme těsto a necháme ještě 10minut kynout na plechu.
3. Vložíme do dobře rozpálené trouby,asi na 180-200 stupňů.Po upečení nakrájíme na větší kostky ,jako sladké buchty. Výborné i studené!!
4. P.S. Každý rok peču na VELIKONOCE!! Můžete přidat mladou čerstvou kopřivu!!