Utopenci

Postup

1. Oloupané špekáčky rozkrojíme, potřeme plnotučnou hořčicí, naplníme kroužky cibule a vrstvíme. Vždy na jednu řadu 1 feferonka a 6 kuliček pepře.
2. Vše pak zalijeme nálevem. Nálev se nevaří!
3. Naložené utopence zalité nálevem vložíme do hrnce s vodou a necháme vařit 45 minut. Láhev vyndáme, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru. Po 1/2 hodině otočíme, necháme zchladnout a déme do lednice.
4. mňam a obzvláště pak ten rosol na chlebíčku s cibulí z utopenců