BE - BE Střecha
Postup
- Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme rumem (používám ruční šlehač).
- Na alobal naskládáme jako šachovnici Be-Be sušenky 3 řady po 7 kusech, (střídáme světlou a tmavou barvu).
- Potřeme polovinou tvarohového krému a zakryjeme znovu sušenkami Be-Be poskládanými jako šachovnice, ale tentokrát na tmavou světlou a obráceně.
- Rozetřeme zbytek krému a na prostřední řady položíme oloupané banány.
- Vezmeme tento alobal a z obou delších stran přiklopíme k sobě tak, že se sušenky nahoře spojí do střechy.
- Po zatuhnutí v lednici polijeme čokoládovou polevou a dáme znovu vychladit.