Buchta na oplatku ze Salka
Postup
- 6 žloutků smícháme s 20 dkg mletého cukru, přidáme 30 dkg umletých ořechů.
- Vše vymícháme a poté lehce přimícháme sníh ze 6 bílků.
- Připravíme si plech, na který dáme dortové oplatky (bez vymazání nebo vysypání), nalijeme oříškovou hmotu a dáme péct.
- Mezitím dáme vařit celou plechovku Salka - neotevřené, možno jen sloupnout papírový obal.
- V kastrolku vaříme 1,5 hodiny, v papiňáku 30 minut.
- Pak uvařené Salko smícháme s celým máslem (já šidím, dávám půlku másla a půlku Senny delikates).
- Krémem pomažeme buchtu, posypeme sekanými ořechy a polijeme čokoládou.