Vepřová kotleta s bramborem v alobalu
Postup
- Rozprostřeme alobal (cca 35 cm x 35 cm - množství na zabalení).
- Naklepeme vepřovou kotletu, položíme ji na střed alobalu.
- Na kotletu položíme 2 plátky vepřové šunky.
- Na jemném struhadle nastrouháme na kotletu se šunkou 2 středně velké brambory.
- Osolíme, opepříme, přidáme špetku Podravky či Vegety.
- Na vrch položíme dva plátky anglické slaniny.
- Přikryjeme postranními cípy alobalu (zabalíme).
- Pečeme (masem dolů) v troubě na plechu cca 45 minut. Já používám plynovou, stupeň 4 - 5.