Masové placičky
Postup
- Maso si nakrájíme na drobounké kostičky a postupně přidáváme zbytek ingrediencí. Nakonec všechno smícháme a necháme 24 hodin uležet v ledničce. Můžeme to smažit na pánvi, jako normálně palačinku, nebo na pánvi na volská oka. ( Jestli můžu poradit, malé placičky vypadají lépe. Já osobně to smažím na pánvi na volská oka.) Smažíme po obou stranách do zlatova. Jako příloha k tomu jde snad všechno ( i rýže, když si uděláte nějaký sůsek), my k tomu nejraději hranolky a tatarku. :o)
- TIP na odpolední sváču: Chleba s hořčicí, navrch placičky a kolečka cibule.