Květáková polévka

Postup

1. Do vody dáme vařit důkladně omytý květák rozebraný na růžičky.
2. Přidáme polévkovou kostku a kmín (dávám drcený, není tam vidět).
3. Květák uvaříme doměkka a v polévce ho rozmačkáme mačkadlem na brambory na ne úplně malé kousky.
4. Zahustíme podle chuti jíškou, provaříme a dochutíme solčankou a na závěr přidáme nasekané bylinky.
5. Podáváme s osmaženou houskou.