nastavovaná bramborová kaše
Postup
- Oloupané brambory uvaříme jako na bramborovou kaši, mezi tím uvaříme ve vodě dětskou krupičku - poměr cca 0,5 l vody a hrneček krupice - 200ml - uvaříme na hustou kaši. Lze krupici nahradit i ječnými krupkami.
- Brambory scedíme, přidáme prolisovaný česnek dle chuti, sůl, máslo, majoránku, ohřáté mléko a haši z krupičky a vše mixérem rozmixujeme do jemna. Je opravdu moc dobrá a hodí se ke všem masovým jídlům nebo jen tak. My dáváme česneku dost, máme ho moc rádi.