Čínské řízečky - u nás nikdy nezbydou :o)

Postup

1. Maso nakrájím na tenké nudličky, přidám vejce, olej, cukr a solamyl.
2. Pokud vařím i pro děti, tak oddělím do jiné mísy tolik množství, kolik sní.
3. Do dětské misky potom přidám trošku soli a kečupu (náš malej cibuli nejí, ale jinak klidně i cibuli).
4. Do misky pro nás nakrájím bohatě cibule, osolím, okořením.
5. Vše řádně promíchat a nechat alespoň 24 hodin v ledničce uležet.
6. Potom naběračkou děláme na rozpálený tuk malé řízečky, které smažíme po obou stranách.
7. Podáváme s vařeným bramborem, vynikající jsou i studené, takže určitě nezbydou!!!
8. Aspoň u nás se po nich vždycky jen zapráší...