HOUBOVÉ TOUSTY-pod maso, na topinky,tousty, do rizota, na placky.
Postup
- Houby očistit, povařit ve slané vodě chvilku a propláchnout od slizu.
- Papriky nakrájet na nudličky. cibuli nakrájet nadrobno. odměřit cukr a nachystat potřebné přísady.
- Zpěnit cibuli do sklovata, přidat papriky, cukr, kečup, protlak, sůl, pepř, olej, ocet, do gázy dát Nové koření, hřebíček-vložit do hmoty, přidat houby.
- Vše povařit zlehka, asi 5 minut , vydělat koření v gáze, a plnit malé skleničky.
- zavařt při 80 stupních na 20 minut.
- Pokud jsou houby, neváhejte, po celý rok je to výborný pomocník v kuchyni s výbornou chutí.....
- Výborné jsou pod maso, rozito, na tousty, na topinky, na bramborové placky, jako příloha na talíř k masu , ke grolovaným masům.....