Dort jadran

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.Lehce vmícháme prosátou mouku s prdopečem a kakaem. Těsto naplníme do vymazané dortové formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě při 160°C asi 45min.
  2. Po upečení necháme korpus vychladnout. Potom ho vodorovně prokrojíme asi ve 2/3 výšky na 2 díly. Připravíme si oříškový krém. Mléko svaříme s cukrem a pak přidáme na jemně nastrouhané oříšky. Povaříme asi 5 min a odstavíme do vychladnutí.
  3. Horní- menší díl korpusu rozdrobíme, smícháme se studeným krémem a přidáme vyšlehané máslo. Korpus nejprve natřeme marmeládou, pak oříškovým krémem a dort dáme ytuhnout do lednice. Smetanu vyšleháme se ztužovači a rozetřeme navrch oříškového krému. Ozdobíme dle fantazie šlehačkou, oříšky kakaem atd.
  4. MOC DOBRY´DORTÍK, VYPADÁ SLOŽITĚ, ALE NENÍ.

Další recepty