špenátová mňamka nejen na velikonoce
Postup
- brambory si uvaříme v osolené vode,slijeme a dáme do misky kde je rozšťoucháme, mezitím si na másle do skovata orestujeme cibuli a přidáme špenát, nehcáme probublat, osolíme opepříme a na konec přidáme 2 stroužky česneku,
- do brambor zamícháme nastrouhaný sýr, 3 vejce a vrstvíme na plech cí mísu skleněnou, vyložila jsem to pečícím papírem /nemám ráda připečené na plechu /
- do pekáčku vrstvíme směs brambor, na to špenát, na to salám,opět bramboty a přidám nahoru 3 plátky sýru a oříšky másla, dám zapéct dokud se sýr nezačne červenat přeji dobrou chut
- jde to jako příloha k masům, nebo i jako lehká večeře !!!