Losos zapečený se smetanou

Postup

1. Lososa nakrájíme na podkovičky ,pokapeme citronovou šťávou a necháme odpočinout.
2. Nesolíme hned,protože sůl vytahuje vodu a ryba by byla suchá.
3. Potom rybu potřeme utřeným česnekem se solí a opepříme.
4. Pekáč vymažeme máslem a naskládáme podkovičky lososa.Přidáme nakrájenou cibuli.
5. Po krátkém pečení zalejeme smetanou.