Polévka z uzených žeber s nočkama.

Postup

1. Mrkev oškrábeme a dáme společně se žebry do papináku.
2. Vařím nejdéle 45 minut.Jinak by byla mrkev na,no víte co a mín zase nebude dostatečně silný vývar.
3. Když je vařeno,sleju vývar do hrnce,nakrájím mrkev a přidám do vývaru.
4. Pokud dáváte hrášek čerstvý,je lepší ho dát na začátku rovnou do papináku.Pokud mražený,dávám ho až do hrnce.
5. Polévku přivedu k varu.
6. Nočky-Do hrnečku si rozklepnu vajíčko a přisypávám krupičku.
7. Pak vykrajuji malé nočky a dávám vařit do polévky.Docela se nafouknou.
8. Maso oberu a natrhám na kousky.
9. Podle potřeby dosolím.Uzené je slané,takže dětem to stačí.Já si ještě na talíři dopepřím.
10. Dobrou chut.