Turecké jogurtové řezy

Postup

1. Troubu předehřejeme na 175°C. Čtvercovou formu (zhruba 25x25 cm) vyložíme papírem na pečení. Z másla, jogurtu, žloutků, cukru a vanil. cukru ušleháme krém. Přimícháme krupici. Vmícháme sníh z bílků. Těsto naplníme do formy, povrch uhladíme a pečeme 45-50 min.
2. Na polevu smícháme cukr, 125 ml vody a citronovou šťávu. Zvolna vaříme zhruba 2 min. Moučník vyjmeme z trouby a přelijeme polevou. Posypeme strouhaným kokosem. Dáme vychladnout.
3. Tyto řezy jsou vláčné a opravdu moc moc dobré.