Tvarohové řezy
Postup
- Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme mléko, olej, mouku, prdopeč a kakao.
- Dobře promícháme a přidáme sníh z bílků.
- Upečeme na vymazaném a moukou vysypaném pekáčku nebo v dortové formě.
- Mezitím si připravíme náplň ze dvou tvarohů a zakysaných smetan a cukru-vyšleháme šlehačem na hladký krém (cukr podle toho, kolik kdo má rád).
- Hotový krém natřeme na vychladlý piškot (ten můžeme ještě pod krémem pomazat pikantní marmeládou), a necháme v chladu ztuhnout.
- Nakonec polijeme rozehřátou čokoládou na vaření.
- Zdobíme dle fantazie-můžeme posypat oříšky, kokosem...atd. případně dozdobit šlehačkou.
- Na řezy krájíme vychlazené!