BE-BE řezy
Postup
- Jako první si připravíme vanilkový krém, svaříme klasicky puding ( ale bez cukru) a ještě do horkého vmícháme máslo, necháme vychladnout.
- Suroviny na piškot smícháme šlehačem, těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech ( nebo použijeme pečící papír) a dáme péct dorůžova, cca 15 minut.
- Šlehačem utřeme moučkový cukr s máslem na čokoládový krém a pak do něj přidáme kakao, rum a vodu, ještě jednou vše smícháme šlehačem.
- Na vychladlou placku navršíme vanilkový krém ( nevadí, když v něm budete mít hrudky).
- Na vanilk.krém navrstvíme BE-BE sušenky a ty natřeme čokoládovým krémem.
- Můžeme ozdobit kokosem nebo nastrouhanou čokoládou.
- Řezy dáme do chladničky a necháme do rána uležet, aby se sušenky nasákly a řezy se daly krásně krájet.
- Dobrou chuť...