Strouhaný tvarohový koláč

Postup

Nejprve vsypeme do mísy mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a promícháme. Přidáme žloutky, mléko a Heru - já ji vždy nastrouhám na struhadle.
Těsto zpracujeme - dá to fušku:-) a poté dáme na chvíli do ledničky, aby ztuhlo. Bude se potom lépe strouhat.
Do jiné mísy dáme tvaroh, cukr, máslo, žloutky a vanilkový cukr, zamícháme a ze zbylých bílků ušleháme sníh, který přidáme do směsi.
Připravíme plech, který jsme předem vymazali a vysypali hr. moukou (nebo strouhankou, záleží na vás). Těsto, které je již trochu ztuhlé rozdělíme na dva díly. Na struhadle (na velkých okách:-)) nastrouháme těsto a zakryjeme s ním plech, aby nebyl ani kousek vidět. Poté dáme tvarohovou náplň, stěrkou náplň rozprostřeme po celém těstě, aby nebylo někde více a někde méně tvarohu a opět nastouháme druhou polovinu těsta.
Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme cca 30 - 40 minut.
Recept mám od babičky, která měla menší množství ingrediencí na těsto, ale nestačilo mi to, tak jsem si to upravila podle sebe a teď je to konečně ono:-)
Těm mým klukům tento koláč moooc chutná. Jen za minulý týden jsem ho pekla dvakrát:-)))
Jsou v tom asi po mě, protože když babička tenhle koláč upekla, tak zmizel během chvilky. Je to vážně mňamka:-)