DVACETIMINUTOVÝ TLAČENKOVÝ GULÁŠ - k okamžité konzumaci

Postup

  1. Deset minut krájím cibuli (někdo je možná rychlejší..) Potom na 3 lžících oleje krátce cibuli osmahnu, zaliju 2dl vody a asi 5 minut podusím, až se voda vypaří.
  2. Pak přidám zbytek oleje a mletou papriku, po zpěnění zapráším moukou přes sítko (za stálého míchání) a zaliju zbytkem vody.
  3. Přidám kečup a koření a tlačenku rozkrájenou na čtyři díly.
  4. Ještě pět minut povařím na mírném plameni.
  5. Solím až nakonec - tlačenky jsou různě slané a přisolit se může vždycky.
  6. Protože tlačenka už je hotová - masíčko měkké a koření rozložené, může se papat okamžitě - i když na druhý den je ještě lepší.
  7. Jak je vidět na fotce, na pohled moc krásný není, protože maso je na malé kousky, ale chuťově je vynikající a když člověk zrovna nemá čas vyvařovat, nebo se kuchtí na chatě na propan-butanu, tak snad někomu přijde recept vhod.

Další recepty