Frgále

Postup

1. Zaděláme běžným způsobem kynuté těsto a dáme kynout na 1 a půl- 2 hod.Po vykynutí si těsto rozdělíme na 5 kusů.Z každého kousku vyválíme koláč (rovnou vyvaluji na pečícím papíře,kde jsem si obkreslila talíř o průměru 30 cm,malým válečnem,ale jde to i malou skleničkou od nějakého džusu)kraje necháváme vyšší,potřeme vajíčkem nebo olejem.Pak libovolně plníme a zdobíme .Dáme péct do předem vyhřámé trouby na 200°-cca 15-20 minut-Po vytažení ještě horké kraje frgálů potřeme mlékem,aby byly měkké.