Domácí nutela

Postup

1. Rozehřát troubu na 200°C. Položit oříšky v jedné vrstvě na plech s nízkým okrajem. Opražit oříšky po asi 15min. Dát je do utěrky a mnout, až se většina slupek uvolní. Dát oloupané, ještě horké oříšky do mixeru a rozmixovat je na kaši.
2. Smíchat mléko, čokoládu a med v ohnivzdorné misce a vše rozehřát nad pomalu vařící vodou, sem tam zamíchat.
3. Přidat horkou čokoládu do oříšků a mixovat společně po 5min, až je pomazánka hladká.
4. Přendat pomazánku do vzduchotěsných skleniček a skladovat je v chladničce po 1 měsíc.