Kuřecí prsíčka zlatíčka
Postup
- Prsa očistíme a nenaklepáváme. Posypeme steak kořením a pepřem.
- Dáme na rozpálený olej zprudka opéct z jedné strany. Na druhou neopečenou stranu dáme kari, worcester. Otočíme, opékáme zprudka z druhé strany. Zasypeme jablíčky nakrájenými na kostičky a na kolečka nakrájeným porkem, jen lehce. Podlijeme vínem, přidáme kousek másla a obyč. hořčice, rozmícháme, podusíme, maso obrátíme a osolíme.
- Podáváme s vařenými bramborami.