Boršč
Postup
- Maso nakrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě téměř doměkka
- Pak přidáme zlatou jíšku
- Dále přidáme na kousky nakrájenou zeleninu a na nudličky nakrájené zelí
- Vaříme asi 20 minut
- Přidáme nastrouhanou omytou červenou řepu a vaříme ještě asi pět minut
- Hotovou polévku můžeme zlepšit kysanou smetanou
- Podáváme jako samostatný pokrm s houskou nebo chlebem