Krůtí řízečky v cibulové marinádě

Postup

1. Maso nakrájíme na menší a tenké řízečky, naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Připravíme si marinádu z najemno nastrouhané cibule (já ji nakrájím na kousky a poté rozmixuji) a dalších zbylých přísad (od oka).
3. Necháme v marinádě do druhého dne.
4. Poté vytáhneme, obalíme v hl. mouce a ihned zprudka smažíme.
5. Měly by vzniknout křupavé řízečky.
6. Protože se smaží rychle, tak je udělejte opravdu tenké, ať je maso hotové.