Zapečená brokolice a kuskus
Postup
- Brokolici chvilku povařím v osolené vodě, rozeberu na růžičky,větší kusy ještě přepůlím,aby nevykukovali nad ostatní. Do pekáčku trošku oliv.oleje,na to položím brokolici a zaliju vajíčkem rozmýchaným v mléce se špetkou soli. lehce posypu gril.kořením a zapeču v troubě. Začínám od spodního pečení na 200st. asi čtvrt hodiny,pak přepnu na vršek spodek a dopeču do zlatova. Než vyndáte,tak vidličkou zkontrolujte,že je vajíčko hotové,jestli bude málo,tak přepněte na spodek a pozvolna dodělat.
- Jako přílohu mám kuskus, a mrkvičku nastrouhanou. Ale dejte si ,co Vám libo.