buřtguláš
Postup
- jemně nasekanou cibulku orestujem na oleji a porášíme sl.paprikou-pozor nesmí to tam být dlouho jinak zhořkne.stačí vteřinka-přidíme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vodou,jen aby brambory zalité,přidáme kmín a majoránku,dle chuti osolíme,vaříme dokud nejsou brambory měkké,na konci přidáme najemnou nakrájený párek,buřtík...a zahustíme budto tm.jíškou nebo hl.moukou...já ho miluji s čerstvým rohlíkem muj manža druhej den když je uleželej...přeji dobrou chut