Bramborový salát bez majonézy

Postup

1. Brambory si uvaříme ve slupce a vychladlé nakrájíme do mísy.
2. Na zálivku si v hrnci rozšleháme vodu, vejce, hořčici, cukr, ocet a sůl.
3. Dáme vše vařit a stále mícháme.
4. Necháme přejít varem a dáme vychladnout.
5. Poté přidáme do mísy k bramborám a přidáme steril. zeleninu, já dávám ještě navíc kyselou okurku, cibuli (ten, kdo nedává do salátu syrovou cibuli a spařuje ji, tak ji může rovnou přidat do zálivky, aby se povařila).
6. Dosolíme a to je vše.
7. Kdo chce může si tam přidat třeba i šunku a vajíčko.