Křehký mřížkový linecký koláč s tvarohem
Postup
- Těsto: ze všech ingrediencí (kromě kakaa) vypracujeme těsto: Oddělíme si asi 1/4 těsta do kterého přidáme kakao. Zabalíme obě těsta do mikroténového sáčku nebo potravinové fólie a necháme v ledničce odležet asi 1 hodinu. Mezi tím si uděláme náplň, taktéž smícháme vše dohromady.
- Světlé těsto vytlačíme do koláčové formy, samozřejmě vytlačíme i okraje, nalijeme tvarohovou náplň a z tmavého těsta uděláme mřížku. Já ji dělám tak, že ji rovnou válím mezi rukama nad těstem s tvarohem, protože těsto je lepkavé. Dáme péct na 170°C asi na 1 hodinu. Já peču v horkovzdušné troubě na 160°C 50 minut. VELICE JEDNODUCHÉ A RYCHLÉ- DĚLÁM HO KDYŽ NEMÁM ČAS SE S NIČÍM PRACNĚJŠÍM DĚLAT!!!