listový dort - vynikající

Postup

1. Plátky rozložíme vedle sebe na pomoučený vál a necháme rozmrazit. Z každého vyválí­me tenké kolo o průměru zhruba 26 cm. Troubu předehřejeme na 225 °C. Jedno kolo potřeme bílkem a posypeme mandlovými lupínky.
2. Kola položíme na plech vylo­žený pečicím papírem a pečeme asi 15 minut. Každé kolo propíchneme několikrát vidličkou a pánví lehce přitiskneme na plech. Necháme vychladnout.
3. Smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovači ušleháme dopevna. Tři kola potřeme napřed povidly, po­tom šlehačkou, naskládáme je na sebe a nakonec přiložíme díl s mandlovými lupínky. Dort posy­peme moučkovým cukrem.