Borůvkový koláč s drobenkou

Postup

1. Mouku si prosijte do mísy,ve středu udělejte důlek.Do důlku dáme vejce,droždí,sůl,cukr,rozpuštěné máslo a vše zalijte vlažným mlékem.Nechejte vzejít kvásek a zadělejte na těsto.Dobře ho propracujte a přikryjte utěrkou a nechejte tak 30 min. kynout.Vykynuté těsto si rozdělte na dvě části.Z každé části si vyválejte placku o průměru misky nebo formy jakou máte.Okraje mírně zvedněte a potřete vejcem.Na koláč dejte borůvky v rovnoměrné vrstvě a posypte silnou vrstvou drobenky.Dejte péct do předem předehřáté trouby na 180 stupňů asi na 20min.Potom už jen přeji dobrou chuť.Tento recept jsem objevila v jednom časopise.U nás koláče ihned zmizeli ani jsem je nestihla vyfotit v celku.