Piškot s rebarborou

Postup

1. Všechny suché suroviny smícháme dohromady, přidáme žloutky, olej a vodu a zamícháme. Pak jen opatrně vmícháme sníh.
2. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech.
3. Hustě posypeme rebarborou, nakrájenou na jemno asi 1-2 mm plátky.
4. A pečeme! asi 170-180°C až začnou růžovět a odstupovat okraje.
5. Teď už jen lehce pocukrujeme a papáme.
6. recept můžeme použít i s rybízem.
7. Používám i jako recept na rychlou bábovku, jen v tom případě dávám vejce 4 a do malé části těsta vmíchám kakao.