Nevařená marmeláda z černého rybízu-nezkazí se !!!

Postup

1. kolik je čerstvého omytého rybízu , tolik se dává cukru - bud písek nebo krystal, takže na 1 kg ovoce je 1 kg cukru. ovoce vložím do robotu s nožem a mixuji zhruba tak 5 minut, pak přidávám cukr asi tak po 20 dkg, na chvilku zase pustím robot a pak nechám stát asi tak 10-15 minut a to se pořád opakuje. nesmí se dát cukr najednou, ale po částech a celková doba přípravy je zhruba asi tak 2 hodinky. pokud nemáte robot, tak tyčovým mixérem. marmeláda je ve finále hoooodně hustá, šlupky jsou úplně rozmixované a je fakticky moooc dobrá a hlavně plná vitamínů. dělám ji každý rok, a vždycky do konce léta zmizne-pokud si nějakou flaštičku neodložím:-) skladuji ji raději v lednici, i když by se neměla zkazit, ale pro jistotu. zkoušela jsem to i z červeného rybízu, ale není to ono, a navíc ani tak nezhoustne jak z toho černého. budete určitě překvapeni chutí !! já černý rybíz zobat nemusím, ale tuhle marmošku bych snědla sama:-))
2. dodatek - na loňské vánoce jsem s touto marmeládkou lepila linecké:-))
3. ZKUSILA JSEM DNES PŘIDAT VELKOU ŠTAMPRLI RUMU, JE SUPER !
4. Z 60 DKG OVOCE MÁM 5 PŘESNÍDÁVKOVÝCH SKLENIČEK - PLNÝCH:-)) SUPER DO BÍLÉHO JOGURTU