Obalovaný kapr v sýrovém těstíčku
Postup
- Porce osolíme, opepříme, pokapeme po obou stranách citronem a zabalíme do plátků šunky.Po chvilce odležení obalíme v rozšlehaném vejci s moukou, strouhankou a strouhaným sýrem.Smažíme na oleji a podáváme s bramborem nebo chlebem.