Šťáva z černého rybízu- snadno a rychle :-)

Postup

1. Omytý černý rybíz zbavený stopek dáme do velkého hrnce , přilijeme 2 l vroucí vody a přisypeme kys.citronovou.Přikryjeme a necháme 24 hod.vyluhovat.Druhý den přecedíme a do slité šťávy přidáme cukr.Můžeme zahřát,aby se cukr lépe rozpustil.
2. Plníme do lahví.
3. Lahve nahřívám v troubě,víčka vyvařuji a ještě vypláchnu rumem.
4. Je možné použít konzervant.
5. Ke zbylému ovoci můžeme přidat čerstvé a uvařit marmeládu.