Tupperware

Postup

1. Zapečená dobrota
2. Suroviny: 1 menší květák
3. 1 menší brokolice
4. 5 až 7 nových brambor
5. 4 kuřecí plátky (případně vepřové nebo krůtí)
6. 1 smetana ke šlehání
7. 1 dcl mléka
8. adžika
9. 1 menší cibule
10. olej
11. 20 dkg sýru Eidamu
12. 2 lžíce hladké mouky
13. Příprava:
14. V Sítu k servírování si předvaříme květák, brokolici a na plátky nakrájené brambory. V nádobě Micro plus zpěníme najemno nakrájenou cibulku. Poté přidáme na nudličky nakrájené okořeněné maso. V mikrovlnné troubě vaříme přiklopené 3 minuty.
15. V Mix fixu rozmícháme šlehačku, mléko a mouku a nalijeme do nádoby s masem. Necháme vařit ještě 2 minuty.
16. Do Ultra Plus nádoby dáme okapanou předvařenou zeleninu, zalijeme omáčkou a masem z nádoby Micro plus a dáme zapéci.
17. Před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem.
18. Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Micro plus Labužník 2,25 l (I 15), Mix fix (D 10), Pilná Líza (D 29), Ultra Plus nádoba
19. Cukeťák
20. Suroviny:
21. 1 hrnek polohrubé mouky
22. 3 hrnky strouhané cukety
23. ½ hrnku nakrájené cibule
24. 1 hrnek strouhaného sýru
25. 4 vejce
26. 25 dkg salámu
27. koření (majoránka, česnek, pepř, pažitka aj.) dle chuti
28. Příprava: Všechny suroviny smícháme, podle chuti osolíme a přidáme koření. Důkladně promícháme, dáme na vymazaný plech a pečeme přibližně ½ hodiny.
29. Výborné k pivu, vínu i jako hlavní jídlo.
30. Výrobky Tupperware: Jakákoli mísa Tupperware, např. Mísa modrá (J 03) nebo Velký kuchtík (B 04). Stěrka (J 22).
31. Špenátová roláda
32. Suroviny:
33. 2 špenáty
34. 6 polévkových lžic hladké mouky
35. 3 žloutky
36. česnek (množství podle chuti)
37. 3 bílky
38. Příprava:
39. V Sítu k servírování nebo v nádobě Micro plus rozpustíme 2 špenáty a necháme vykapat přebytečnou vodu. Do Mísy na míchání vložíme špenát, hladkou mouku, žloutky, česnek a sůl a zamícháme známým způsobem. Potom Stěrkou jemně vmícháme ušlehané bílky. Na plech rozprostřeme pečící papír, nalijeme těsto a pečeme.
40. Po vychlazení naplníme nádivkou, zavineme a dáme vychladit. Jako nádivku můžeme použít např. do pěny vyšlehanou Nivu s máslem, pomazánkové máslo, šunku, olivy, Lučinu, krabí tyčinky aj. Náplň může být jeden velký experiment.
41. Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37) nebo Micro plus Labužník 2,25 l (I 15) nebo Micro plus Konvice 1,0 l (I 23), Mísa na míchání (B 11), Stěrka (J 22)
42. Kuřecí svíčková v Micro plus
43. Suroviny:
44. 2 až 3 nakrájené cibule
45. 2 lžíce oleje
46. 3 ks kuřecích plátků vcelku
47. nové koření, pepř, bobkový list, sůl
48. mražená zeleninová směs na svíčkovou
49. hladká mouka na zahuštění
50. smetana
51. citron
52. cukr nebo karamel
53. Příprava:
54. Nakrájenou cibuli osmahneme asi 2 minuty na rozpáleném oleji.
55. Kuřecí plátky okořeníme (nové koření, pepř, bobkový list, sůl) a vaříme v mikrovlnné troubě v nádobě Micro plus na plný výkon asi 5 minut, pak maso otočíme a vaříme dalších 5 minut. Poté maso vyjmeme.
56. K cibuli přidáme mraženou zeleninovou směs na svíčkovou a přilijeme vodu tak, aby zelenina byla ponořená.Na plný výkon vaříme 6 minut. Jestliže je již zelenina měkká, zahustíme omáčku.
57. V Maxi fixu vyšleháme hladkou mouku se smetanou a nalijeme do nádoby Micro plus. Vaříme asi 3 minuty, pak dochutíme citronem, cukrem nebo karamelem. Poté nalijeme do Velké odměrky a rozmixujte.
58. Výrobky Tupperware: Maxi fix (D 11), Micro plus Labužník 2,25 l , Velká odměrka (D 37)
59. Kuřecí prsa na brokolici
60. Suroviny:
61. 1 cibule
62. 2 lžíce másla
63. 500 g brokolice
64. 200 g kuřecího masa
65. 4 lžíce bílého vína
66. 100 ml vývaru
67. 100 ml smetany
68. pepř
69. muškátový oříšek
70. 1 lžíce Solamylu
71. 100 g nastrouhaného sýru
72. Příprava:
73. Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme máslo a v nádobě Micro plus vaříme 3 minuty v mikrovlnné troubě (600 W). Přidáme brokolici nakrájenou na malé kousky, kuřecí maso nakrájené na nudličky, bílé víno a vývar. Vše smícháme dohromady a vaříme 8 minut v mikrovlnné troubě (600 W).
74. Smetanu, sůl, pepř, trochu nastrouhaného muškátového oříšku a Solamyl smícháme dohromady, tuto směs přidáme do nádoby micro plus a posypeme nastrouhaným sýrem. Necháme vařit ještě 4 minuty (600 W).
75. Podáváme s brambory nebo s bramborovou kaší.
76. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l, Pilná Líza (D 29)
77. Královské nudličky
78. Suroviny:
79. 2 lžíce másla
80. 1 cibule
81. 2 hrnky na nudličky nakrájeného kuřecího masa
82. 2 nastrouhaná jablka
83. kari koření
84. Příprava:
85. V nádobě Micro plus rozpustíme máslo. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, přikryjeme a vaříme 2 minuty v mikrovlnné troubě (900 W). Do nádoby Micro plus přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, nastrouhaná jablka, kari koření, sůl a 2 lžíce vody.
86. Vaříme 7 až 8 minut (900 W). Během vaření dvakrát promícháme. Necháme ustálit.
87. Podáváme s brambory.
88. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l, Pilná Líza (D 29)
89. Kuřecí řízky v županu
90. Suroviny:
91. 2 kuřecí řízky
92. 6 lžic strouhaného sýru
93. 1 stroužek česneku
94. 2 lžíce strouhanky
95. 1 lžička petrželky
96. 1 lžíce másla
97. 3 lžíce oleje
98. Příprava:
99. Na víku Micro plus rozpustíme máslo, přimícháme strouhanku, sýr, česnek a petrželku a 1 minutu vaříme v mikrovlnné troubě (700 W).
100. V nádobě Micro plus nahřejeme 3 lžíce oleje, přidáme maso a vaříme 2 minuty (během vaření jednou otočíme).
101. Maso obalíme připravenou směsí. Vaříme nepřikryté 4 minuty (průběžně otáčíme).
102. Pikantní chuti bez česneku dosáhneme použitím uzeného sýru.
103. Výrobky Tupperware: Micro plus KOnvicel 1 l(I 23), Pilná Líza (D 29)
104. Kuře po italsku
105. Suroviny:
106. 1 celé kuře
107. 2 cibule
108. 2 lžíce oleje
109. 1 stroužek česneku
110. 450 g rajčat
111. 100 g hub
112. 1 zelená paprika
113. 2 lžíce kečupu
114. pepř
115. 1 lžička Solamylu
116. 1 dcl smetany
117. Příprava:
118. V nádobě Micro plus osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Přidáme naporcované kuře, česnek, nakrájená rajčata, houby, nakrájenou zelenou papriku, kečup, sůl, pepř a 1 dcl vody. Vše smícháme a vaříme 15 minut v mikrovlnné troubě na plný výkon. Pak obrátíme kousky masa a necháme ještě 13 minut na vařit na poloviční výkon.
119. Lžičku Solamylu smícháme se smetanou, vlijeme do nádoby a vaříme ještě asi 2 minuty (600 W).
120. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.
121. Výrobky Tupperware: Micro plus KOnvice 1l (I 23)
122. Guláš po maďarsku
123. Suroviny:
124. 500 g hovězího masa
125. 1 velká cibule
126. 1 paprika
127. 2 rajčata
128. 1 lžička vývaru
129. 2 lžíce gulášového koření
130. 50 ml červeného vína
131. ½ lžíce sladké papriky
132. Příprava:
133. Hovězí maso pokrájíme na nudličky a společně s nakrájenou cibulí a paprikou vložíme do nádoby Micro plus a dusíme asi 4 minuty v mikrovlnné troubě. Přidáme nakrájená rajčata, vývar, gulášové koření, červené víno a sladkou papriku. Vše vaříme 7 minut (800 W).
134. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l
135. Ovocné knedlíky
136. Suroviny:
137. 400 g hladké mouky
138. 350 ml mléka
139. 1 lžíce oleje
140. 1 vejce
141. 1 kostka droždí
142. ovoce (dle chuti)
143. Příprava:
144. V Míse na míchání vypracujeme těsto z hladké mouky, špetky soli, mléka, oleje, vejce a jedné kostky droždí. Necháme dvakrát vykynout.
145. Do nádoby Micro plus dáme 1/5 těsta a pomocí dvou Stěrek roztáhneme po celém dnu nádoby, poklademe libovolným ovocem a zabalíme jeden velký knedlík. Nádobu přikryjeme víkem a necháme 1 minutu uležet. Poté 4 minuty vaříme (600 až 700 W).
146. Uvařený knedlík nakrájíme, ozdobíme a můžeme servírovat.
147. Výrobky Tupperware: Mísa na míchání (B 11), Micro plus Labužník 2,25 l, Stěrka (J 22)
148. Micro sekaná
149. Suroviny:
150. 750 g mletého masa
151. 1 vejce
152. 3 lžíce Solamylu
153. 3 lžíce hladké mouky
154. koření do mletých mas
155. pepř
156. česnek
157. cibule
158. sojová omáčka
159. worchester
160. strouhanka
161. 1 dcl mléka
162. Příprava:
163. Do Mísy na míchání dáme mleté maso, vejce, Solamyl, hladkou mouku, koření do mletých mas, pepř, sůl, česnek, nakrájenou cibuli, sojovou omáčku a worchester dle chuti, strouhanku a mléko. Vše promícháme Stěrkou, Mísu uzavřeme a mícháme. Po smíchání směsi utvoříme šišky dle uvážení.
164. Sekanou vaříme 3 minuty (800 W), obrátíme a opět vaříme 3 minuty na stejný výkon.
165. Výrobky Tupperware: Mísa na míchání (B 11), Stěrka (J 22), Micro plus Labužník 2,25 l
166. Rizoto Anička
167. Suroviny:
168. 1 cibule
169. olej
170. 1 kuřecí prsíčko
171. 1 lžíce Vegety
172. mražená zelenina
173. sladká paprika
174. 1 hrníček oprané rýže
175. popř. vepřová konzerva
176. Příprava:
177. Do nádoby Micro plus Labužník dáme trochu oleje a jednu nakrájenou cibuli, společně vaříme 2 minuty v mikrovlnné troubě (750 W). Kuřecí prsíčko nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli spolu s jednou lžící Vegety, pak znovu vaříme 2 minuty (750 W).
178. Přisypeme mraženou zeleninu a sladkou papriku a vaříme 5 minut (750 W). Po 5 minutách můžeme na povrch přidat kousky vepřové konzervy.
179. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l
180. Špekáčkové balíčky
181. Suroviny:
182. 4 oloupané špekáčky
183. 8 proužků tvrdého sýra
184. 8 plátků slaniny
185. sladká paprika
186. ½ čerstvé kapie pokrájené na proužky
187. kousek pórku nakrájeného na tenká kolečka
188. 6 lžic kečupu
189. 2 až 3 lžíce piva
190. 1 lžíce hořčice
191. špetka rozmarýnu
192. 4 párátka
193. Příprava:
194. Nádobu Micro plus vyložíme plátky slaniny. Na slaninu poklademe pokrájenou kapii. Špekáčky nakrojíme podélně a do vzniklých klínů vložíme tvrdý sýr, pak posypeme paprikou a položíme na kapie do nádoby Micro plus. Poklademe pórkem a zalijeme směsí, kterou jsme si předem připravili v Mix fixu z kečupu, piva, hořčiče a rozmarýnu. Přiklopíme a vaříme 2 až 3 minuty na plný výkon v mikrovlnné troubě. Poté necháme 2 minuty odstát.
195. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l, Mix fix (D 10)
196. Nakládané řízky Benžužu
197. Suroviny: ´
198. 1 kg masa - kuřecí řízky nebo vepřové kotlety, kýta.
199. 4 vejce
200. 2 lžíčky chilli
201. 2 lžíce mleté papriky sladké
202. 2 lžičky kari
203. 1 lžička Maggi
204. 1 lžička worchesterové omáčky
205. 4 lžičky oleje
206. 1 lžička soli
207. 1 lžička pepře
208. 6 stroužků česneku
209. 1 lžička Solamylu
210. Příprava:
211. Všechny suroviny smícháme v míse Tupperware a do vzniklé směsi naložíme maso. Mísu zakryjeme víkem a necháme uležet v chladničce nejméně 2 hodiny, nejlépe přes noc.
212. Řízky připravíme na rozpáleném oleji.
213. Podáváme s bramborovými placičkami, hranolkami nebo pečivem a zeleninovým salátem.
214. Výrobky Tupperware: Jakákoli mísa Tupperware s víkem. Např. Mísa na míchání (B 11)
215. Kuřecí řízky se žampiony na smetaně
216. 4 porce
217. Suroviny:
218. 4 kuřecí řízky
219. bílý pepř
220. 1 cibule
221. 2 lžíce oleje
222. 1/4 l sladké šlehačky
223. 20 dkg žampionů
224. Příprava:
225. Řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
226. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Žampiony také oloupeme a nakrájíme na plátky.
227. Do nádoby Micro plus Labužník dáme 2 lžíce oleje a v mikrovlnné troubě necháme 1 min. ohřát (700W). Pak přidáme cibuli a necháme 2 minuty vařit.
228. Cibuli vyndáme a vložíme na plátky nakrájené žampiony. Necháme v mikrovlnné troubě 2 minuty.
229. Vyndáme, vložíme řízky (tak, aby z obou stran byly namočeny v oleji). Přikryjeme a necháme asi 4-5 minut vařit (700 W).
230. Pak řízky otočíme, přidáme cibuli a žampiony, zalijeme šlehačkou a necháme přikryté vařit 3 až 4 minuty (700W) a poté necháme 1 minutu stát zakryté.
231. Příloha: rýže, brambor, chléb atd.
232. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l (I 15), Zázračná mísa (B 01)
233. Koblihy z majolky s tvarohem
234. Suroviny:
235. - těsto:
236. 500 g hladké mouky
237. 2 lžíce cukru (pro diabetiky použijeme 1 bal. Sorbitu)
238. 2 vejce
239. 1 malá majolka
240. 1/2 prášku do pečiva
241. špetka soli
242. - kvásek: 1 lžička cukru, 1/2 kostky droždí, 1/2 l mléka
243. - náplň: 1 kostka tvarohu, 2 lžíce cukru, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, kůra z 1/2 citronu, 1 vanilkový cukr, rozinky
244. olej nebo tuk Omega na smažení
245. Příprava:
246. Těsto zaděláme v Míse na míchání, necháme kynout.
247. Na Podložce vyválíme Válečkem obdélník. Na polovinu těsta naznačíme Kelímkem kolečka. Doprostřed každého kolečka dáme kopeček tvarohové náplně. Překlopíme druhou polovinou těsta. Pomocí kelímku vykrájíme koblihy. Dobře uzavřeme okraj každé koblihy.
248. Rozehřejeme omastek a dozlatova usmažíme. Okapat dáme do Servírovacího oválu.
249. Výrobky Tupperware: Mísa na míchání (B 11), Podložka (D 05), Váleček (D 06), NV Kelímek (J 161,162), Servírovací ovál (C 19)
250. Krůtí nebo králičí játra na slanině
251. Suroviny:
252. 20 dkg krůtích nebo králičích jater
253. 20 dkg libové anglické slaniny
254. 2 středně velké cibule
255. 1 dcl červeného vína
256. pepř
257. ústřicová omáčka
258. Příprava:
259. Anglickou slaninu a cibuli nadrobno nakrájíme. Pak smícháme dohromady a dáme do nádoby Micro plus Labužník povařit na 2 minuty do mikrovlnné trouby.
260. Na kostičky nakrájená játra přidáme k cibuli a slanině a vaříme 3 minuty v mikrovlnné troubě.
261. Poté podlijeme červeným vínem a vaříme 2 minuty. Nakonec podle chuti osolíme, opepříme a můžeme přidat též trochu ústřicové omáčky.
262. Můžeme zahustit moukou.
263. Příloha: rýže, brambory nebo chléb.
264. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l (I 15)
265. Litina (kynutý bramborák)
266. Suroviny:
267. ½ l mléka
268. 10 dkg uzeného masa (salámu)
269. 1 velká lžíce sádla
270. 2 - 3 větší brambory
271. 4 vejce
272. kmín, sůl, majoránka
273. ½ kostky droždí
274. polohrubá mouka
275. česnek
276. Příprava: Na sádle zpěníme uzeninu. Vlažné mléko rozšleháme s vejci a kořením. Přidáme uzeninu se sádlem, kvasnice a zahustíme moukou a strouhanými bramborami, mělo by vzniknout těsto hustší než na lívance. Těsto necháme vykynout v Míse na míchání. Plech vymažeme 100% tukem a vysypeme nemletým mákem. Po vykynutí těsto vylejeme na plech a pečeme cca 30 minut v horké troubě.
277. Výrobky Tupperware: Mísa na míchání (B 11), Velká odměrka (D 37)
278. Zámecké kuře
279. Suroviny:
280. ½ kg kuřecího masa (prsa, stehna, čtvrtky)
281. 1 menší mrkev
282. petržel a kousek celeru
283. 2 lžičky tymiánu
284. 1 cibule
285. 2 stroužky česneku
286. 4 lžíce olivového oleje
287. 1 lžíce bazalkového octa (může být i normální)
288. 1 šlehačka
289. 1 malý brusinkový kompot
290. sůl, pepř, 3 kuličky nového koření
291. brambory
292. Příprava:
293. Kuřecí maso omyjeme, osolíme a naskládáme do nádoby Micro plus Labužník. Na Pilné Líze nastrouháme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek a nasypeme na maso. Přidáme tymián, olivový olej, ocet, pepř, nové koření a cca 1 dcl vody. Takto připravené maso uzavřeme bílým víkem a uložíme do lednice odležet (nejlépe na noc).
294. V Micro plus Konvici uvaříme brambory ve slupce (cca 8 min. - dle velikosti) a necháme ustát. Mezi tím si v Mix fixu nebu Maxi fixu ušleháme šlehačku. Naložené maso vložíme bez bílého víka do mikrovlnné trouby a dusíme pod víkem 3 x 5 min. Každých 5 min. maso otočíme. Vařené brambory můžeme oloupat a opéci, jak má kdo rád. Porce masa přizdobíme šlehačkou s brusinkami, může být i zeleninová obloha. Fantazii se meze nekladou.
295. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l (I 15), Micro plus Konvice 1,0 l (I 23),
296. Mix fix (D 10) nebo Maxi fix (D 11), Pilná Líza (D29)
297. Zapečený květák
298. Suroviny:
299. 1 středně velký květák
300. 20 dkg anglické slaniny
301. 10 dkg tvrdého sýra
302. 1 kelímek kysané smetany
303. 3 rajčata
304. strouhanka
305. Příprava:
306. V Sítu k servírování uvaříme květák. Na Pilné Líze nastrouháme sýr. Do tukem vymaštěné a strouhankou vysypané nádoby Ultra plus (nebo do Silikonové formy) klademe vrstvy:
307. - květák (asi ½)
308. - anglická slanina, rajčata
309. - ½ sýru smíchaného se smetanou
310. - zbytek sýra bez smetany
311. Zapečeme v troubě při 200°C přibližně 20 minut.
312. Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Pilná Líza (D 29), Ultra plus nebo Silikonová forma
313. Kuřecí maso v těstíčku
314. Suroviny:
315. Kuřecí maso
316. 2 celá vejce
317. 2 dcl piva
318. sojová omáčka
319. 1 lžíce pikantní hořčice
320. 2 lžíce Solamylu
321. 3 lžíce hladké mouky
322. pepř, sůl
323. Příprava:
324. Kuře vykostíme a nakrájíme na větší kousky. Všechny suroviny dáme do Mísy na míchání, promícháme a kousky kuřete naložíme do těstíčka. Mísu uzavřeme a necháme v lednici odležet alespoň 2 až 3 hodiny.
325. Smažíme v rozpáleném oleji. Jako přílohu podáváme brambory nebo bramborovou kaši.
326. Výrobky Tupperware: Mísa na míchání (B 11)
327. Vepřové maso v těstíčku
328. Suroviny:
329. plátky vepřového masa
330. 1 lžička: soli, pepře, sladké papriky, pálivé papriky, kari koření a indického koření
331. 1 lžíce: pikantní hořčice, obyčejné hořčice a Solamylu
332. 2 vejce
333. Příprava:
334. Plátky masa naklepeme. Všechny suroviny dáme do Mísy na míchání, promícháme a připravené plátky obalíme, dáme zpět do mísy, uzavřeme a v lednici necháme odpočinout 24 hodin. Smažíme v rozpáleném oleji.
335. Podáváme s chlebem, bramborami...
336. Výrobky Tupperware: Mísa na míchání (B 11)
337. Rybí pochoutka s jogurtem
338. 4 porce
339. Doba vaření: 11 až 13 minut
340. Suroviny:
341. 600 g rybího masa
342. 1 bílý jogurt
343. 1 cibule
344. 2 lžíce másla
345. 2 stroužky česneku
346. citrónová šťáva
347. mletý pepř
348. drcený kmín nebo staročeské koření
349. koření chili nebo koření na ryby
350. Příprava:
351. Maso pokrájíme na větší kousky. Do Mix fixu dáme jogurt, nastrouhanou cibuli a česnek, citrónovou šťávu, kořeni a sůl a uděláme zálivku.
352. V nádobě Micro plus rozehřejeme v mikrovlnné troubě na nižší výkon máslo, vložíme na něj rybu, zalijeme připravenou zálivkou (můžeme i promíchat), zakryjeme víkem a vaříme 6 až 7 minut. V polovině doby pomícháme.
353. Po uvaření necháme 3 minuty odpočinout.
354. Podáváme s vařenými brambory, doplníme zeleninovým salátem.
355. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l (I 15), Mix fix (D 10), Kuchyňská perlička (D 15)
356. Bramborové ragú
357. 2 porce
358. Doba vaření: 13 až 15 minut
359. Suroviny:
360. 300 g brambor
361. 2 barevné papriky
362. 1 cibule
363. 2 lžíce oleje
364. 1 lžíce sojové omáčky
365. mletá paprika
366. uzenina na pečení jako příloha
367. Příprava:
368. Očištěné brambory nakrájíme na tenké plátky, papriky nakrájíme na nudličky.
369. Do nádoby Micro plus dáme olej, na drobno nakrájenou cibuli, zakryjeme a vaříme 3 minuty. Vmícháme sojovou omáčku, koření, sůl a promícháme. Do této směsi přidáme zeleninu, 3 lžíce vody - vše promícháme, zakryjeme a vaříme 7 až 9 minut, než brambory změknou. Během přípravy zlehka promícháme. Po ukončení varného procesu necháme 3 minuty odpočinout.
370. Podáváme s opečenou uzeninou.
371. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l (I 15)
372. Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta
373. asi 20 kusů
374. Suroviny:
375. 250 ml mléka
376. 6 až 7 dkg másla
377. špetka soli
378. 20 dkg hrubé mouky
379. 1 větší vejce (nebo 2 malá)
380. ovoce (podle chuti)
381. cukr
382. tvaroh nebo kysaná smetana
383. rozpuštěné máslo
384. Příprava:
385. Mléko, sůl a máslo přivedeme k varu.
386. Jakmile začne mléko vřít, ztlumíme oheň na nejnižší plamen a za stálého míchání vsypeme do mléka mouku. Vymícháme těsto tak, až se odlepuje od hrnce. Odstavíme. Pak vmícháme celé vejce (postupně se vsákne do těsta). Na Podložce si Válečkem vyválíme těsto na tenko.
387. Tenkou vrstvou těsta obalíme ovoce a uděláme knedlíky.
388. Do Síta k servírování naskládáme knedlíky, zalijeme osolenou, právě převařenou vodou. Necháme v Sítu 15 minut.
389. Hotové knedlíky dáme na talíře, rozkrojíme, pocukrujeme, podle chuti posypeme tvarohem nebo kysanou smetanou a polijeme rozpuštěným máslem.
390. Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Podložka (D 05), Váleček (D 06)
391. Kuřecí kapsa s kari omáčkou
392. Suroviny:
393. 4 ks kuřecích řízků
394. 4 plátky Eidamu
395. 4 plátky anglické slaniny
396. 2 žampiony
397. 2 polévkové lžíce hrášku
398. sůl, pepř, hořčice
399. 1 kávová lžička kari
400. 2 dcl smetany
401. 2 dcl mléka
402. 20 g hladké mouky
403. citrónová kůra
404. Příprava:
405. Kuřecí řízky naklepeme, nasolíme, opepříme a potřeme hořcící. Na plátky masa postupně klademe anglickou slaninu, plátky Eidamu, nakrájené žampiony a hrášek a spojíme jehlou. V Micro plus Labužníkovi dusíme v mikrovlnné troubě po dobu 4 minut.
406. V Micro plus Konvici vaříme v mikrovlnné troubě kari omáčku ze smetany, mléka, kari a hladké mouky po dobu 4 minut (700 W).
407. Kapsy vložíme do omáčky a ještě 1 minutu povaříme.
408. Podáváme s rýží.
409. Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l, Micro plus Konvice 1,0 l (I 23)
410. Ryba vařená nakyselo
411. Suroviny:
412. menší ryby nebo naporcované větší ryby
413. 2 mrkve
414. ½ celeru
415. 1 až 2 pórky
416. 1 cibule
417. cukr
418. 1 až 2 hrnky octa
419. Příprava:
420. Zálivka:
421. Nakrájíme mrkve, celer, pórky, cibuli, přidáme podle chuti koření, 1 lžíci soli, špetku cukru, 3 hrnky vody a ocet. Zálivku uvaříme.
422. Menší ryby (filé, pstruzi.) nebo naporcované větší ryby dobře očistíme, vypereme, osolíme, vložíme do Síta k servírování a přelijeme vařící zálivkou.
423. Ryby jsou uvařené asi za 15 až 25 minut (záleží na druhu a velikosti).
424. Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37)
425. Tvarohové knedlíčky
426. Suroviny:
427. 250 g měkkého tvarohu
428. 4 rohlíky nakrájené na malé kostičky
429. 2 vejce
430. cukr
431. špetka soli
432. krupice
433. zavařenina nebo čerstvé ovoce
434. kysaná smetana
435. Příprava:
436. Tvaroh, nakrájené rohlíky, vejce, 1 lžíci cukru a špetku soli smícháme v Míse na míchání a necháme odpočívat asi 2 hodiny. Pak tvoříme malé knedlíčky, které obalíme v krupici a ukládáme do Síta k servírování. Zalijeme vařící vodu, aby bylo síto plné a necháme dojít 15 až 20 minut. Pak přebytečnou vodu vylijeme. Knedlíčky zůstanou v sítu ještě 1 hodinu teplé! Servírujeme na talíři rozkrájené, se zavařeninou, ovocem, polité kysanou smetanou a pocukrované.
437. Výrobky Tupperware: Mísa na míchání (B 11), Síto k servírování (B 04)
438. Kuřecí prsa na brolici
439. Suroviny:
440. 500 g brokolice
441. 200 g kuřecího masa
442. 1 cibule
443. 2 lžíce másla
444. 4 lžíce bílého vína
445. 100 ml vývaru
446. 100 ml sladké smetany
447. pepř
448. muškátový oříšek
449. 1 lžíce Solamylu
450. 100 g nastrouhaného sýru
451. Příprava:
452. Cibuli nakrájíme na malé kousky a spolu s máslem dáme do nádoby Micro plus na 3 minuty vařit (600 W). Přidáme brokolici také nakrájenou na malé kousky, kuřecí maso nakrájené na nudličky, 4 lžíce bílého vína a vývar. Smícháme dohromady a vaříme 8 minut (600 W).
453. Přidáme sladkou smetanu, sůl, pepř, trochu nastrouhaného muškátového oříšku, 1 lžíci Solamylu a promícháme. Posypeme nastrouhaným sýrem a dáme ještě na 4 minuty vařit (600 W). Poté necháme 5 minut ustálit.
454. Podáváme s brambory nebo s bramborovou kaší.
455. Výrobky Tupperware: Micro plus Konvice 1,0 l (I 23) nebo Micro plus Labužník 2,25 l (I 15)
456. Zapečená brokolice
457. Suroviny:
458. hlávka brokolice
459. 2 dcl mléka
460. 100 ml polohrubé mouky
461. 1 lžička prášku do pečiva
462. pepř
463. 2 vejce
464. 1 prolisovaný stroužek česneku
465. muškátový oříšek
466. 10 dkg salámu
467. 5 dkg nastrouhané Nivy
468. Příprava:
469. V Sítu k servírování spaříme hlávku brokolice. Do Mix fixu dáme mléko, polohrubou mouku, lžičku prášku do pečiva, lžičku soli, trochu pepře, 2 vejce, prolisovaný stroužek česneku a trošku nastrouhaného muškátového oříšku.
470. Do nádoby Micro plus vložíme spařenou brokolici, na kostičky nakrájený salám a nastrouhanou Nivu. Vše promícháme a zalijeme rozmíchanou omáčkou připravenou v Mix fixu. Nádobu přikryjeme víkem a pečeme 10 minut v mikrovlnné troubě na maximální výkon, potom víko sejmeme a vaříme dalších 5 minut nezakryté.
471. Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Mix fix (D 10), Micro plus Labužník 2,25 l (I 15)
472. Zapečené brambory Alba
473. Suroviny:
474. 10 - 15 ve slupce uvařených brambor
475. 2 zakysané smetany
476. 6 vajec natvrdo
477. šunka
478. plátkový sýr
479. pórek
480. cibulka s natí
481. paprika
482. bylinková sůl
483. Příprava:
484. Oloupané brambory nakrájíme na 0,5 cm kolečka, uvařená vejce také nakrájíme na kolečka.
485. Do Ultra plus naskládáme brambory posypané bylinkovou solí, pak šunku, pórek, kolečka vajec a rozetřeme jednu zakysanou smetanu. Pak opět přidáme brambory posypané sladkou paprikou, šunkou, cibulkou, vejci a opět smetanu.
486. Nakonec poklademe pár koleček brambor a zakryjeme plátky sýru.
487. Pečeme asi 1 hod. na 200°C v troubě nebo v menším Ultra plus cca 10 - 20 min v mikrovlnné troubě.
488. Výrobky Tupperware:
489. Ultra plus