Švestková povidla (netradičně)

Postup

1. Švestky omyjte,vypeckujte a umelte v mlýnku na maso nebo v mixéru.Vlijte do pekáče (vykládám pečícím papírem),přidejte koření a prosypte cukrem.Vložte do trouby (175 st.) a vařte tak hodinu a půl.Průběžně míchejte.Sklenice důkladně umyjte a vypařte vařící vodou.Povidla plňte do sklenic,ihned zavírejte a obraťe víčkem dolů.