Sekaná roláda s vejci
Postup
- Cibuli nakrájet na drobno a nechat zpěnit.K mletému masu přidat 2 vejce,strouhanku,utřený česnek,majoránku,pepř,sůl a zpěněnou cibuli.Vše promíchat,případně přidat strouhanku,aby byla hmota jako na sekanou.Usmažit 4 vejce.Maso rozložit na plát,potřít smaženými vejci,do středu rozložit párky,kapii,steril.okurky.Zavinout do rolády,dát do tukem vymazaného pekáče a péct.Po upečení krájet plátky.Je to výborné a přeji dobrou chuť.