Zapečená mísa
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce, cuketu a rajčata omyjeme a vše pokrájíme na kolečka.
- Cuketu neloupeme!
- Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem a skládáme postupně za sebe rajčata, brambory, cuketu, rajčata, brambory, cuketu...až vytvoříme několik řad vedle sebe, vyplníme mísu a vypotřebujeme suroviny.
- Osolíme mořskou solí, opepříme.
- Na pánvi osmahneme společně najemno nasekanou cibuli a na kostky pokrájené uzené maso nebo libovou slaninu.
- Osmahnuté rovnoměrně posypeme na zeleninu.
- Nakonec posypeme strouhaným sýrem a zapékáme dozlatova.
- Dobrou chuť!