Kuskus s tuňákem

Postup

1. Nejprve si přichystáme kuskus dle návodu na balení. (Lžíce oleje, zalít horkou osolenou vodou, nechat chvíli ustát atd.)
2. V hlubší pánvi rozpálíme olej, můžeme použít olej z tuňáka, pokud máme tuňáka v oleji. Ale pozor, hodně prská!
3. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli. Smažíme dozlatova, ale nikoliv dohněda!
4. K cibuli přisypeme na pánev tuňáka, kukuřici, rozmícháme a mírně osmahneme vzniklou směs.
5. Ke směsi na pánvi nasypeme předem připravený kuskus, přidáme nakrájenou mozzarelu, zalijeme smetanou a pečlivě promícháváme, až se mozzarela rozehřeje.
6. Dochutíme pepřem, solí, případně dalším kořením. Já přidávám i sojovou omáčku. (Kolejní rychlý dobrý recept. :) )
7. Přeji Vám dobrou chuť!