Dokonalé a rychlé FALEŠNÉ PTÁČKY!
Postup
- Veškeré ingredience nakrájíme na kostičky, maso na kostky větší. Na lžíci oleje osmahneme cibulku s anglickou/špekem (z nich se ještě smažením uvolní tuk) do zalohněda, pak přidáme maso a prudce smažíme ze všeh stran. Maso pustí šťávu a tu skoro vysmažíme a přidáme 2-3pol. lžíce hořčice a krátce zasmahneme, přidáme párek, okurku, pepř a tak kávovou lžičku soli a vše promícháme. Zalijeme vodou, přidáme kostičku hovězího bujonu a dáme vařit do papiňáku (alespoň já to tak vařím) cca na 15-20 min., pak otevřeme a zkusíme maso, zda je už měkké (to mé - hovězí přední - už bylo). Poté zahustíme hl. moukou rozdělanou ve vlažné vodě, přidáme na kostičky nakrájené vejce!!! a cca 7-10min povaříme. Dochutíme. Dobrou chuť a věřte, že si pochutnáte, vše je totiž hotovo max. do 45min.
- Příloha: Těstoviny, rýže, knedlík