Zapečené kapustičky s mletým masem

Postup

1. V hluboké pánvi osmahneme na troše oleje nadrobno nakrájenou cibuli, až zezlátne.
2. Přidáme mleté maso, také osmahneme, osobně přidávám i trochu vody a dusím pod poklicí, aby se pořádně uvařilo.
3. Pak přidáme pepř, sůl, majoránku nebo tymián a utřený česnek a kapustičky.
4. Dusíme, dokud kapustičky nezměknou a voda se nevypaří.
5. Tuhle směs pak přesuneme do zapékací misky a přelijeme rozšlehanými vejci (zdá-li se vám to suché, můžete přidat trochu mléka), necháme asi 20 minut zapéct.
6. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a necháme chviličku v troubě, aby se rozpustil.
7. Je to výborné s hranolkami, americkými brambory apod.
8. Je to vlastně taková méně pracná a zdravější obměna kapustových karbanátků...