Játra na česneku a červeném víně

Postup

1. rozděláme lžíci solamylu s 2 lžícemi vody ,namočíme do něj játra a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.Já tedy solamyl nedávám a nic se nestane jen rovnou opeču játra,ale v receptu to tak stojí tak to raději píšu.přidáme česnek a zalijeme zálivkou připravenou z 1 dcl vína,2 lžíce sojovky,1 dcl vývaru ale já vhodím jen kousek kostky bujonu.přidáme houby a dusíme do měkka.podle chuti dosolíme,můžeme ještě přidat i víno nebo sojovku nebo zředit vývarem prostě aby vám to chutnalo.podáváme nejlépe s hranolkami nebo rýží.