Nepečený dort s jablky a tvarohem

Postup

1. Jablka oloupeme, nastrouháme a spolu se skořicovým cukrem, krystalovým cukrem a 200ml vody krátce povaříme.
2. Želatinu necháme nabobtnat ve 100 ml vody, přidáme citron. šťávu a nalijeme do podušených jablek.
3. Necháme chvilku vychladnout a přidáme tvaroh a ušlehanou smetanu.
4. Dno dortové formy vyložíme piškoty, nalijeme směs a ozdobíme strouhanými ořechy.
5. Dort necháme do druhého dne proležet v ledničce.