Karbanátky ...aneb masové placky co dům dal ..............
Postup
- do většího hrnku nalámeme rohlík, nalijeme na něj studenou vodu, tak aby byl rohlík ponořený, to samé uděláme s chlebem....do mísy dáme mleté maso, osolíme, smícháme s vymačkaným rohlíkem a chlebem (aby tam nebyla voda, já to vymačkala přes sítko), přidáme trochu gril. koření, majoránku, vejce a pořádně promícháme buď vařečkou nebo rukou...pak přidáme namleté kukuřičné lupínky a opět promícháme...no jak to známe u karbanátků.... pak tvoříme placičky, které ještě obalíme v rodrcených (namletých) lupínkách a smažíme... je to opravdu mňamka, musím se pochválit:-)))))
- množství dělám odhadem, těsto by neměmlo být moc matlavé, pokud je, tak přidáváme lupínky, dokud není.......
- lze podávat s bramborovou kaší nebo s bramborami v jakékoliv podobě...teda né třeba s brammb. knedlíky.-))))