Postup
60 dkg polohrubé moukytrochu soli15 dkg cukru15 dkg másla1 kostka droždí1 prášek do pečiva2 žloutkyvlažné mlékoborůvkymletý mák s cukrem nebo žmolenka na posypání žloutek na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup: máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, které nenecháme kynout. Na pomoučeném vále uděláme bochánky, které upravíme na koláče. Koláče přeneseme na plech s pečícím papírem, okraje koláčů potřeme žloutkem. Na koláče rozložíme borůvky, sypeme mákem nebo žmolenkou a dáme upéci.