Kuřecí maso na medu - recept mého manžela
Postup
- Kuřecí maso naklepeme(pokud máme prsa, tak já je rozkrajuji na půlky, aby byly plátky tenčí), pokapeme citronkou, osolíme a dáme koření(my používáme směs koření z Brna Od Sindibáda, ale dá se nahradit grilovacím kořením a sezamovýma zrníčkama).
- V mikrovlnce si rozpustíme med a máslo v misce dohromady až se spojí.
- Na pánvi dáme trochu olivového oleje(nebo normálního) a dáme trošku másla s medem.
- Až to bude rozpálené tak přidáme maso, které po přidání ještě polejeme směsí medu a másla.
- Masiko otáčíme až je hotové(chytne barvu medu:-)) Směs po každém masiku nevyléváme, ale pořád jakoby přidáváme další(s každým masikem).
- Je lepší to dělat v hlubší pánvi nebo ve wokovce.
- Je to sice kalorická bomba, ale jednou za čas myslím neuškodí:-))