Krůtí minutka s paprikou

Postup

1. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme je do misky, osolíme, opepříme, posypeme pepřem a
2. kari kořením. Necháme rozležet asi 1 hodinu přikryté v chladu.
3. Pórek propláchneme a nařežeme na silnější kolečka. Připravíme si nakládanou papriku. Je to s ní lepší, směs má správný šmrnc.
4. Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme okořeněné maso. Poté přidáme proužky paprik, promícháme s masem a chvíli restujeme. Nakonec do směsi vmícháme plátky pórku a ještě 5 minut podusíme.
5. Maso dochutíme sójovou omáčkou, prohřejeme a pak stáhneme z plotýnky.
6. Servírujeme nejlépe s dušenou rýží.
7. Je to velice rychlá večeře. Za 15 minut máte na stole.
8. Dobrou chuť.