Krůtí minutka s paprikou
Postup
- Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme je do misky, osolíme, opepříme, posypeme pepřem a
- kari kořením. Necháme rozležet asi 1 hodinu přikryté v chladu.
- Pórek propláchneme a nařežeme na silnější kolečka. Připravíme si nakládanou papriku. Je to s ní lepší, směs má správný šmrnc.
- Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme okořeněné maso. Poté přidáme proužky paprik, promícháme s masem a chvíli restujeme. Nakonec do směsi vmícháme plátky pórku a ještě 5 minut podusíme.
- Maso dochutíme sójovou omáčkou, prohřejeme a pak stáhneme z plotýnky.
- Servírujeme nejlépe s dušenou rýží.
- Je to velice rychlá večeře. Za 15 minut máte na stole.
- Dobrou chuť.