Postup
dětské piškoty (množství dle velikosti dort. formy), 1 kg jablek (oloupaných a nakrájených jako na kompot - čtvrtky), 1 vanilkový cukr, na špičku nože mleté skořice, 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku, cukr krupice dle chuti, 1 šlehačka na ozdobu, dále na ozdobu ovoce nebo obrázek z jedlého papíru.
POSTUP PŘÍPRAVY
Jablka dáme do hrnce, podlijeme cca čtvrtlitrem vody a dusíme, až jsou jablka uvařená téměř na kaši. Ještě před koncem dušení přidáme dle chuti cukr a mletou skořici. V dalším čtvrtlitru vody rozmícháme vanilkový cukr a 2 vanilkové pudinkové prášky a nalijeme do rozvařených jablek a ještě vaříme za stálého míchání 2 minuty. Dortovou formu vyložíme alobalem, celé dno pokryjeme piškoty (plochou dolů), na ně dáme vrstvu prochladlé jablečné hmoty a vrstvy opakujeme asi 3x. Poslední vrstvu tvoří jablková hmota. Necháme ztuhnout v chladničce. Ozdobíme dle fantazie šlehačkou a ovocem nebo jedlým papírovým obrázkem.