MEDOVÉ PLÁTKY S JABLKY - čím starší, tím lepší:-)

Postup

  1. suroviny na těsto zpracujeme v těsto, vyválíme na 2 placky (já to válím rovnou na pečícím papíru) a každou zvlášt upečeme na plechu. pečeme cca do 15 minut - těsto je medově zbarvené. necháme prochladnout, stáhneme pečicí papír a jednu placku dáme zpět na plech, na tuto dáme horkou náplň z jablek.
  2. náplň : jablka nastrouháme na hrubo, dáme do hrnce heru, jablka, skořici , cukr a dusíme, až se začíná ztrácet šťáva. poté dáváme ihned HORKÉ na připravenou upečenou placku na plechu, rozetřeme a ihned přikryjeme druhou upečenou plackou, přitlačíme k sobě a polijeme polevou a necháme do druhého dne rozležet.
  3. poleva: vaříme asi cca 3 minutky a ihned polijeme.
  4. TYTO MEDOVÉ PLÁTKY S JABLKY VYDRŽÍ I TÝDEN (POKUD SE NESEŽEROU) V LEDNICI, VÝBORNÉ, VLÁČNÉ, ČÍM STARŠÍ, TÍM LEPŠÍ. VÝBORNÉ JE STŘÍKNOUT NAHORU ŠLEHAČKOU.
  5. na fotce je to z poloviční dávky do dortové formy.

Další recepty