Kuřecí řízky Dolly Buster s bramboráčkovými chipsy
Postup
- Nastrouháme si brambory, prolisujeme česnek, osolíme. Pečeme na oleji na pánvi. S olejem to nepřežeňte, májí tendenci hodně vsakovat olej. Tyto chipsy dělám třeba i na Silvestra, jsou skutečně jako smažené česnekové brambůrky.
- Kuřecí řízky si lehce naklepeme, osolíme a každý podle své chuti okoření. Já dávám masalu. Opečeme. Když jsou hotové, dáme na každý řízek 2 broskve, položíme na ně plátkový sýr, trošku mleté skořice a na chviličku přiklopíme pokličkou, aby se sýr rozpekl. Do středu dáme pepř nebo nové koření. Ideální je k tomu salát, kluci k němu mají rádi ledový nebo míchaný. Ale stačí pouze zeleninová obloha.